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上海必吃美食之上海小笼包

2015.03.30 来源:乐途旅游社区

上海嘉定南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故名。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。

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南翔馒头店(豫园路店)

南翔馒头店是一家百年老店,一年四季随时随地都有那么多人在等候购买。蟹粉小笼、鲜肉小笼、蟹粉灌汤包样样齐全,味道确实不错,是城隍庙旅游区最受欢迎的必吃小吃之一。小笼馅料足且肉鲜而紧实,皮薄汤多不油腻,价钱又实惠。二楼还有大厅和包房,环境就好了许多,可以闲适地坐下来品味聊天。

地址:上海市黄浦区豫园路85号近旧校场路九曲桥旁

开放时间:7:30—20:00,3楼9:00—19:00

电话:021-63554206

人均:40元


文章来自上海必吃美食之上海小笼包 --小帆不寂陌

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