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上海必吃美食之“上海第一名菜”水晶虾仁

2015.03.30 来源:乐途旅游社区

水晶虾仁,曾被评为“上海第一名菜”。 主料有河虾仁和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,软中带脆。上桌时奇香四溢,虾仁晶莹剔透,赛如明珠,脆嫩爽滑,味极鲜美。

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上海老饭店

上海老饭店创建于清光绪元年,地处“海上明园”豫园旅游区内。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店以选料精细、风味醇正著称。 ,曾被评为“上海第一名菜”。 主料有河虾仁和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,软中带脆。上桌时奇香四溢,虾仁晶莹剔透,赛如明珠,脆嫩爽滑,味极鲜美。

地址:上海市黄浦区福佑路242号

开放时间:11:00—14:00;17:00—22:00

电话:021-63111777;021-63552275

人均:130元


文章来自上海必吃美食之“上海第一名菜”水晶虾仁 --lyysg1982

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